월스트리트저널(WSJ) 보도에 따르면 아마존은 기존의 홀 푸드(Whole Foods)와는 완전히 다른 새로운 저가의 식료품점 오픈을 준비하고 있다고 합니다.

  • 아마존은 기존 홀푸드(Wholefood)와는 완전히 다른 식료품점(Grocery store)를 미국 대도시 중심으로 수십개 오픈할 예정이다.
  • 새로운 식료품점(grocery Store) 첫번째 매장은 올해(2019년) 말 LA 지역에서 오픈할 계획이다.
  • 이 새로운 식료품점(Grocery store) 은 미국 표준 식료품점의 약 절반 크기로 구상되고 있다.
  • 여기에서는 식료품과 건강, 미용 제품 등의 상품을 보다 저렴한 가격에 판매할 것이며 픽업 서비스도 제공할 것이다.
  • 아마존은 이러한 새로운 식료품점(Grocery store)를 LA외 다른 지역에도 오픈할 계획을 세우고 있으며, 빠르게 매장을 확대하기 위해서 지역 식료품점을 인수할 방법도 함게 모색하고 있다.

아마존이 현재 운영하고 있는 홀푸드(Wholefood)의 성과와 한게를 살펴보고 아마존이 계획하고 있다는 새로운 식료품점(grocery Store) 전략에 대해서 살펴보도록 하겠습니다.

1. 아마존의 홀푸드(Wholefood) 인수는 실패한 것일까? 적어도 큰 재미는 보지 못한 듯

아마존은 2017년 8월 유기농 식품을 중심으로 판매하는 프리미엄 식료품 체인점인 홀푸드(Wholefood)를 137억 달러에 인수했습니다.

아마존의 홀 푸드(Whole Foods) 인수는 공격적으로 오프라인 유통을 공략하겠다는 본격적인 신호로 읽혔습니다.

  • 첫째 아마존의 전략적 관점에서 그동안 오프라인 시장 관련 시험적인 시도에 그쳤던 아마존이 이제는 본격적으로 오프라인인 시장으로 진출하는 신호탄이 바로 홀푸드(Whole Foods) 인수입니다.
  • 둘째 아마존은 오프라인 유통 진출의 관문으로 식료품 유통을 택했고 이의 전진기지가 홀푸드(Whole Foods)가 될 것입니다.
  • 셋째 홀푸드(Whole Foods) 관점에서 아마존과의 시너지로 새로운 도약의 계기가 될 것입니다.
홀푸드 매장 Whole Foods Market in Oklahoma City, 이미지원 - media.wholefoodsmarket.com
홀푸드 매장 Whole Foods Market in Oklahoma City, 이미지원 – media.wholefoodsmarket.com

아마존이 홀푸드(Wholefood)를인수한 후 아마존은 홀푸드(Wholefood)를 적극적으로 활용한 마케팅 및 아마존의 IoT 제품 전시 등 다양한 방법으로 시너지를 높여 왔습니다.

아마존답게 홀푸드(Wholefood)에서 상당히 공격적인 가격 전략으로 시장으로 공략하기도 했습니다.

그렇지만 최근 아마존 실적에서 나타난 오프라인 매장 판매는 생각보다 저조한 모습을 보였습니다. 2018년 4분기 실적에서는 오히려 전년 동기 비 실적이 더 나빠졌습니다. 이는 홀푸드(Wholefood)의 성과로 해석해도 무방하죠

적어도 매출로는 천하의 아마존도 오프라인 유통 공략에는 그리 성공적이지 못하다는 잠정적인 중간 결론을 낼 수 밖에 없는 상황입니다.

아마존 분기별 오프라인 실적 추이(2017년 3분기 ~ 2018년 4분기), Physical Stores Sales, Graph by Happist
아마존 분기별 오프라인 실적 추이(2017년 3분기 ~ 2018년 4분기), Physical Stores Sales, Graph by Happist

아마존과 월마트의 식료품 쇼핑 전쟁은 월마트의 승리

월마트와 아마존은 홀푸드(Wholefood)가 속한 식료품점 시장에서 치열하게 경쟁하고 있습니다.

아마존에 맞서 월마트는 전국의 오프라인 매장과 온라인 식료품(Online Grocery) 쇼핑을 연결하는 멀티채널을 제대로 구현하는 클릭 앤 컬렉트(Click & Collect) 시스템을 구축했고, 이러한 전략이 점점 효과를 보면서 아마존을 따돌리고 있습니다.

이러한 월마트와 아마존의 식료품 쇼핑 전쟁에 대해 뉴욕대 스캇 캘러웨이교수는 아래와같이 월마트의 승리를 정리하고 있습니다.

  • 클릭 앤 컬렉트(Click & Collect)는 미국인들에게 보다 편리한 방식으로 인식되고 있으며, 이러한 방식은 식료품 판매의 3~5%를 차지할 것으로 예상
  • 미국 인구의 40~60%가 지나가는 길에 또는 퇴근중에 식료품을 픽업할 수 있음
  • 식료품을 문앞에 놓고 갈 수 없기때문에 집에 사람이 없다면 제대로 배달이 이루어질 수 없어 아마존 프라임의 무료 배달도 효과가 반감 됨
  • 아마존의 신선 식품들은 월마트보다 비싸고 인상적인 서비스를 제공하지 못하고 있음

아마존이 2017년 인수한 홀푸드(Wholefood)은 유기농 식품을 기반으로 프리미엄 식료품점이었기 때문에 아마존이 원하는만큼 공격적으로 시장을 공략하는데는 한계가 있었을 것입니다.

그렇게때문에 실패하진는 않았지만 효과적으로 월마트를 공략하지는 못한 어쩡쩡한 상태라고 보여집니다. 아마존으로는 다른 대안을 찾을 수 있지 않을까요?

2. 새로운 저가 식료품점으로 돌파하려는 것일까?

아직 아마존의 계획은 구체적으로 알려지지 않았습니다.

그렇치만 월스트리트저널(WSJ)이 이 문제와 관련된 정통한 소식통과 통화한 내용에 따르면 적어도 아마존은 다음과 같은 계획을 가지고 있다고 합니다.

  • 아마존은 기존 홀푸드(Wholefood)와는 완전히 다른 식료품점(Grocery store)를 미국 대도시 중심으로 수십개 오픈할 예정이다.
  • 새로운 식료품점(grocery Store) 첫번째 매장은 올해(2019년) 말 LA 지역에서 오픈할 계획이다.
  • 이 새로운 식료품점(Grocery store) 은 미국 표준 식료품점의 약 절반 크기로 구상되고 있다.
  • 여기에서는 식료품과 건강, 미용 제품 등의 상품을 보다 저렴한 가격에 판매할 것이며 픽업 서비스도 제공할 것이다.
  • 아마존은 이러한 새로운 식료품점(Grocery store)를 LA외 다른 지역에도 오픈할 계획을 세우고 있으며, 빠르게 매장을 확대하기 위해서 지역 식료품점을 인수할 방법도 함게 모색하고 있다.

적어도 월스트리트(WSJ) 보도대로라면 월마트, 크로거 등 기존 오프라인 유통들이 포지셔닝하고 있는 중저가 식료품점(Grocry Store)를 공략하는 것으로 보입니다. 아마 홀푸드(Wholefood)는 원래 포지셔닝한대로 프리미엄 식료품점(Grocry Store)으로 남겨두는 이원화 전략을 취하는 것으로 전망됩니다.

식료품 가게 식품
식료품 가게 식품

3. 아마존고 기술이 적용될까?

그러면 아마존이 새롭게 만들려는 새로운 식료품점(grocery store)에는 아마존고(Amazon Go)에 적용된 계산대가 필요없이 자동으로 계산되어 매장을 떠날 수 있는 “Just Workout”이 적용될까요?

아직까지 아마존이 대형 매장에 적용할 수 있는 아마존고(Amazon Go) 기술을 완성했다는 뉴스는 없습니다. 그러나 이번에 아마존이 구상하는 새로운 식료품점(Grocery Store)는 평균보다 작은 규모이므로 기술 구현 구현 가능성이 높다고 할 수 있습니다.

아마존은 오래전부터 아마존고(Amazon go)기술을 적용한 무인편의점을 3,000개까지 확대하겠다고 공언했습니다. 이번에 준비하는 새로운 매장 규모는 그다지 커다란 규모는 아니기 때문에 기술적 극복 가능성도 많습니다. 그러기에 여기에는 아마존고(Amazon Go) 기술이 적용될 가능성이 매우 높다는 생각입니다. 개인적인 생각..

4. 마치며, 아마존 잠재력 때문에 유통들이 떨고 있다.

아마 아마존이 준비하는 새로운 식료품점(Grocery Store)는 그동안 미진한 점을 보완하고 아마존이 준비하는 새로운 혁신 기술을 적용해 등장할 것으로 전망됩니다.

그렇기에 이러한 소식이 알려지마 대다수 오프라인 유통 기업들의 주가가 큰 하락세를 보였습니다. 이는 아마존이 홀푸드(Whole Foods)를 인수했을때 관련 기업들의 주가가 폭락했던 것의 데자뷰입니다.

그동안 아마존이 오프라인 유통에 진입하면서 아마존의 전매 특허라할 수 있는 새로운 혁신과 공격적인 가격 전략을 제대로 보여주지 못했습니다. 그렇기때문에 지금까지는 커다란 성과가 없다고도 할 수 있습니다.

이제 아마존이 저가격과 아마존고(Amazon Go)와 같은 혁신 기술을 기반으로 시장을 공략한다면 상당한 파괴력을 가지고 오프라인 유토통을 뒤흔들것으로 보입니다.

상당히 흥미로운 관전거리가 될 것 같아 미리 흥분됩니다.

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